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Industria turística y medios

Yokohama: Un día de comercio, historia y gastronomía

Por Paul McInnes

Para entender y apreciar realmente la sensación de Yokohama, lo mejor es caminar a Akarenga Soko desde la estación de Sakuragicho. Tendrás que subir las escaleras mecánicas y entrar en el complejo Landmark Tower, que alberga un hotel y un enorme complejo comercial y gastronómico. Podrás caminar a través de Landmark Tower para luego atravesar otra zona de tiendas y restaurantes llamada Queen 's Court y después por el puente con el parque de atracciones llamado Yokohama Cosmoworld a la derecha. Otro centro comercial estará frente a ti. El legendario Yokohama World Porters tiene de todo, desde un cine y opciones para comprar, hasta restaurantes, cafés y tiendas de helados. Camina por Yokohama World Porters y podrás ver las dos estructuras principales que conforman Akarenga Soko. 

Akarenga Soko

Uno de los principales puntos de referencia de Yokohama: Akarenga Soko (almacén de ladrillos rojos), se encuentra cerca de la orilla y ofrece vistas muy pintorescas de la bahía de Yokohama y panoramas encantadores de la zona de Sakuragicho. Akarenga, como lo conocen los habitantes de Kanto, se utilizaba históricamente como aduana a principios del siglo XX. Yokohama fue uno de los primeros puertos que se abrieron en Japón durante la era Meiji, teniendo un papel importante en la unificación de Kanto y Japón en su conjunto. 

Diseñado originalmente por el arquitecto japonés Tsumaki Yorinaka, Akarenga fue renovado y transformado en un local de venta, eventos y espectáculos en vivo en 2002, y desempeñó un papel central en el renacimiento cultural de Yokohama, junto con otros centros culturales como el cercano BankART.

Akarenga consta de dos estructuras: el edificio número uno se utiliza como instalación cultural enfocada en festivales de cine, música y teatro y el edificio número dos consta de restaurantes, unas 40 tiendas, un mirador que ofrece una vista panorámica realmente maravillosa de la bahía de Yokohama y de sus alrededores. Si te apetece comer algo, tu mejor opción es Bills, situado en la planta baja, conocido internacionalmente por ser un establecimiento australiano. La legendaria torta de ricotta y los huevos revueltos orgánicos de Bills son platos que hacen que la gente acuda a Yokohama sólo para obtener su dosis culinaria.

Akarenga también alberga el Oktoberfest anual. Con una gran selección de cerveza y vino de Alemania y una gran mezcla de comida alemana, incluyendo las siempre presentes salchichas y chucrut, el Oktoberfest es una gran manera de disfrutar de las vistas y los sonidos de Akarenga. Disfruta de un buen trago de cerveza alemana mientras contemplas el impresionante paisaje de las bahías del lugar.

Osanbashi

Siguiendo las rutas designadas desde los Almacenes de Ladrillos Rojos, los turistas pueden, en aproximadamente un cuarto de hora, llegar al Muelle de Osanbashi, que ofrece hermosas vistas de la Bahía de Tokio y del luminoso horizonte de Minato Mirai. Es el muelle más antiguo de Yokohama, que se construyó originalmente a finales del siglo XIX. Se ha modernizado en las dos últimas décadas y, por lo general, se ha rediseñado como una terminal internacional de pasajeros y "puerta de la ciudad". Para los aficionados a los barcos y cruceros, Osanbashi es un destino obligado. Algunos de los cruceros más grandes del mundo anclan aquí y es realmente un espectáculo magnífico ver esas enormes estructuras flotar sin esfuerzo sobre el agua.

Barrio chino

A 15 minutos a pie de Osanbashi está una de las mayores atracciones turísticas de Yokohama y quizás de Japón. El mundialmente famoso Barrio Chino de Yokohama que, para muchos, es la principal atracción al visitar la ciudad de Yokohama. A un paso del Parque Yamashita y entre las estaciones de Ishikawacho y Motomachi-Chukagai se encuentra el mayor barrio chino de Japón, que rebosa miles de restaurantes, tiendas de recuerdos y puestos de comida que venden deliciosos aperitivos, como los siempre populares nikuman (bollos de carne), kuri (castañas asadas) y variedades de ramen.
 
Se dice que la mayoría de los chinos residentes en esta zona de Yokohama proceden de Guangzhou, sin embargo, la comida que se ofrece incluye una gran variedad de platos chinos, entre ellos los infames platos de la provincia de Sichuan, que hacen sudar la gota gorda. Es realmente la tierra prometida para los amantes de la comida y los restaurantes, que suelen estar llenos especialmente los fines de semana y los días festivos y son una muestra orgullosa de la historia y el carácter de la zona que se estableció después de que los inmigrantes chinos hicieran de Yokohama su hogar en el siglo XIX. Además de Kanteibyo, el principal templo chino, hay cuatro enormes puertas decoradas que siguen en pie como entradas al Barrio Chino. Casi siempre está repleto de turistas nacionales e internacionales y es fácil perderse en los callejones de la zona, en los tentadores olores que emanan de la multitud de restaurantes y de los puestos de la zona.
 
Aunque hay literalmente miles de restaurantes en Chinatown, uno de los mayores atractivos de la zona es la gran cantidad y calidad de la comida callejera que se ofrece. El yaki shoronpo, el koshou mochi, el pato pekinés, el mensen, las tartas de huevo, el age goma dango y el kuri fresco (castañas) merecen por sí solos el viaje a Yokohama. En el Barrio chino se come muy bien en la calle; no hay nada como masticar bollos o frutos secos mientras se está en una calle lateral y se bebe una cerveza Tsingtao bien fría.
 
La estación Motomachi-Chukagai es la terminal de transporte más cercana a Chinatown que opera en la línea Minato Mirai, llevándote de vuelta a la estación de Yokohama. También se puede utilizar la estación Ishikawacho de la línea JR Negishi, que también lleva a la estación de Yokohama, siendo la principal estación de la prefectura de Kanagawa.

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