Warabe Saigyodo

Warabe Saigyodo là một nhà hàng hải sản nằm trên bờ vịnh Sagami ở thành phố Odawara. Thực đơn hàng ngày của nhà hàng sử dụng nguyên liệu theo mùa của địa phương. Vào mỗi buổi sáng, nhà hàng sẽ tham gia đấu giá tại cảng cá Odawara và sau đó tạo thực đơn trong ngày để đảm bảo độ tươi mới và độc đáo. Về không gian nhà hàng, Warabe Saigyodo ưu tiên tông màu trầm từ màu sắc bên ngoài tới nội thất bên trong với thiết kế tối giản để nhường chỗ cho những đĩa cá nhiều màu sắc được tỏa sáng.

Tại đây bạn có thể thưởng thức sashimi, cơm hải sản, tempura, các món xào, cá nướng, cá luộc,… Mỗi món ăn đều được chế biến một cách cẩn thận từ nguồn cá mua trong ngày. Nhà hàng mở cửa phục vụ bữa trưa và bữa tối với thực đơn cố định, cho phép bạn có thể thưởng thức các hương vị và kỹ thuật nấu ăn khác nhau, ví dụ như sashimi thơm ngon và cá chiên giòn. Nhà hàng cũng cung cấp nhiều loại đồ uống uống kèm khi ăn hải sản. Hãy thử một ít rượu sake hoặc bia Nhật Bản để tăng thêm hương vị của món ăn.

Với thực đơn luôn thay đổi, hương vị và độ tươi ngon tuyệt vời cũng như sự cẩn thận và chú ý đến từng chi tiết, Warabe Saigyodo là địa điểm không thể bỏ qua đối với những người yêu thích hải sản!