Cửa hàng rượu sake "Shuyu-kan"

Nằm trong khuôn viên của xưởng rượu Izumihashi nơi du khách có thể nếm thử và mua rượu sake. Bạn chắc chắn sẽ tìm thấy loại rượu sake yêu thích của mình tại "Sake Friendship Hall", một nhà kho bằng đất được cải tạo lại từ thời Edo. Hay thưởng thức rượu sake và đồ ăn nhẹ mua tại cửa hàng trong khu vườn trên sân thượng. Xưởng rượu được thành lập vào năm 1857. Tổ tiên của họ là những người đã thành lập xưởng rượu ở Ebina Gochii, bằng cách tận dụng nguồn gạo dồi dào và nước ngầm từ dãy núi Tanzawa, họ cùng với những người nông dân địa phương bắt đầu nấu rượu sake. Từ khoảng 2000 năm trước, vùng đất trồng trọt Ebina đã là một vựa lúa lớn. Xưởng rượu sake Izumihashi là một “xưởng rượu trồng trọt” với ước mơ truyền lại truyền thống trồng lúa và nấu rượu sake được người xưa bảo vệ và lưu truyền cho thế hệ sau.