Fujisawa-juku et atelier de sushis

Région de Shonan 6h15m

À la sortie nord de la station Fujisawa, vous verez s'étendre des entrepôts et Teramachi. Aussi, Satsumaya à Fujisawa-shuku organise des ateliers de préparation de sushi en anglais. Il s'agit donc d'une excellente occasion de vivre une expérience authentique de préparation de sushi.

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Pont Fujisawa

Il s'agit d'un pont historique sur la rivière Sakai près de Fujisawa-shuku, qui était la sixième étape de la route de Tokaido. Il y a beaucoup de temples et de sanctuaires dans les alentours et il reste encore des entrepôts et des magasins modernes.

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Temple Yugyō-ji

Le temple Temple Yugyō-ji est le temple principal du bouddhisme Ji-shu (secte du temps), il vénère son fondateur, le prêtre Ippen. De nombreux événements ont lieu tout au long de l’année, notamment une cérémonie pour l'anniversaire de la mort du fondateur (Kaisanki) et Susuki Nenbutsu-e (cérémonie de priè...

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Fujisawa Shuku (Maita Honjin Ato)

À partir de la période Edo, Fujisawa a été désignée comme le 6ème des 53 relais de poste situés le long de la route Tokaido (d'Edo à Kyoto). Au poste de Fujisawa (Fujisawa-Shuku) dans les environs du temple Yugyo-ji, on peut encore voir les marques de la route de Maita Honjin, tout comme également des temples et des sanctuaires. Au poste d'échange de Fujisawa situé près du temple Yugyo-ji, on ...

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Satsumaya Honten (leçon pour faire les Sushi)

Satsumaya Honten se trouve à environ 15 à 20 minutes de route de Kamakura / Enoshima, ou à 15 minutes à pied de la gare Fujisawa (JR Tokaido, Ligne Enoshima). Le chef du restaurant réputé de sushis et l'Okami, qui parle anglais, donneront des leçons simples et compréhensibles, en commençant par les bases de la découpe d'un poisson. Les leçons sont toujours amusantes et ont une atmosphère famili...

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