기분・지역・시간을 선택하여 여러분께 딱 맞는 추천 코스를 찾아봅시다.
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메이지 26년(1893년)에 창업된 케즈리부시 전문점입니다. 노포의 분위기가 풍기는 이 곳에서 바다에서 잡힌 가다랭이가 가츠오부시가 되기까지의 제조 공정을 소개하고 있습니다. 가게의 자랑인 양질의 가츠오부시는 판매도 하고...
전국의 산지 직송의 신선한 소재를 사용했으며 소재의 좋은 점을 소중하고 신중하게 활용하여 최고의 음식을 드실 수 있도록 최선을 다하고 있습니다.
