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가나가와의 음식

아츠기 호르몬

상세

각 가게의 특제 미소 소스와 곁들어 먹는 호르몬은 일품입니다. 보통 깨서 두들겨 삶아놓은 호르몬이 제공됩니다. 겉은 부드럽고 쫄깃한 식감이고 속은 바삭바삭한 식감이 특징입니다. 이는 신선한 고기를 쉽게 구할 수 있는 아츠기만의 특색입니다.

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