Công viên Tahara-Furusato: Nhà hàng mỳ soba Shinonome

Bạn có thể trải nghiệm làm mỳ soba tại đây ngay cả khi bạn không đến Nagano (tên gọi trước đây là Shinshu). Trong nhà hàng soba Shinonome kế bên xưởng sản xuất, bạn có thể thưởng thức hương vị độc đáo của mỳ soba do chính bạn làm ra cùng với bạn bè, gia đình, hay thậm chí là một mình bạn! Công viên Furusato được bao quanh bởi những cánh đồng lúa và các nông trại, ngoài ra còn có một cối xay nước. Nơi đây còn nổi tiếng với khu chợ nông sản bán rau củ vừa mới thu hoạch trong ngày.