Nhà hàng ITOH DINING by NOBU

Tổng quan

Nobuyuki Matsuhisa, siêu đầu bếp của nhà hàng NOBU, đã hợp tác với nhà hàng ITOH DINING để mở một nhà hàng phong cách hoàn toàn mới ở Hakone, Gora. Thịt bò Kobe, hải sản từ vịnh Sagami và rau củ Hakone Mishima được sử dụng phong phú trong thực đơn kiểu Teppanyaki. Nhà hàng Gora Brewery & Grill cũng nằm ở Hakone, Gora. Nhà hàng được thiết kế bởi kiến trúc sư đoạt giải thưởng LEAF, Takushi Nakamura. LEAF là một trong những giải thưởng dành cho kiến trúc sư quốc tế. Tại Gora Brewery, bạn có thể thưởng thức các món ăn kiểu Nobu với bia tươi.