미소 메이커 나주나
중앙지역 30분
이 미소 생산자는 제작을 처음부터 모든 과정을 관여합니다. 그들은 아츠기에 농장에서 쌀과 콩을 직접 재배, 가공해 미소를 만들고 판매합니다. 이 제품은 인공 향료를 사용하지 않으며 첨가물이 전혀 없습니다. 그들은 이 땅으로부터 여러가지 방법을 시도해 보는 것을 좋아합니다.
라멘을 먹기 위해서 일부러 아츠기를 방문하는 사람이 있을 정도로 평판이 좋은 라멘집「ZUND-BAR」를 방문합니다. 유리공예체험을 해보고 고대의 토기나 메이지 시대의 생활을 알 수 있는 향토박물관 등 아츠기・에비나만의관광명소를 둘러봅니다.
이 미소 생산자는 제작을 처음부터 모든 과정을 관여합니다. 그들은 아츠기에 농장에서 쌀과 콩을 직접 재배, 가공해 미소를 만들고 판매합니다. 이 제품은 인공 향료를 사용하지 않으며 첨가물이 전혀 없습니다. 그들은 이 땅으로부터 여러가지 방법을 시도해 보는 것을 좋아합니다.
궁극의 수프 맛을 고집하여, 천연수가 풍부한 이곳에서 심혈을 기울여 만들어낸 수프는 해산물에서 나온 투명한 맛과 동물성 감칠맛의 밸런스가 절묘합니다. 입안에 머금은 순간 퍼지는 깊은 맛을 즐기시기 바랍니다.
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