Tobiccho Honten餐厅

Tobiccho非常重视新鲜度和白子（银鱼，婴儿沙丁鱼）的敏感性。 白子保持鲜味的时间很短，因此Tobiccho只使用当天捕获的鱼。 白子直接来自湘南，藤泽，片濑，镰仓渔港。