厚木的内脏

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搭配上各家店的招牌味噌酱一同品尝的内脏可说是绝品。内脏通常都是以切过、敲打，并水煮过后直接烧烤的形式提供，但在养猪事业繁盛的厚木市，大肠内脏类鲜度拔群，因此可以直接在市场贩卖。软嫩的外侧与爽脆的内侧口感为其特征。这里有食肉中心，想要立刻入手新鲜肉类的话，厚木就有这样的逸品。